Заповед за постоянно спиране дейността на „Винпром” – Дупница издаде директорът на Областната дирекция по безопасност на храните в Кюстендил Първан Дангов. Причината са констатираните преди седмица груби нарушения при производството на винен и ябълков оцет. Дейността на предприятието досега бе временно прекратена. Сред мотивите за новата заповед са пропуски в технологичния процес, подвеждащи етикети, непредставени документи за произход на суровините и риск за потребителите, обясни Първан Дангов. Съставен е акт на собственика на предприятието за заблуждаваща информация на етикетите. Върху тях е изписано „винен” или „ябълков”, като не се уточнява, че оцетите не са произведени от грозде или ябълки, а от химически субстанции и винена киселина. Друг акт е за непредставени документи за технологията на производството. Резултатите от лабораторния анализ на произведените продукти все още не са оповестени. Очаква се те да докажат дали произведения в Дупница оцет е опасен за здравето на потребителите.
Изабелла Соколова
